Cena all'Agriturismo Al Sass a Dossena in Val Brembana

L'agriturismo Al Sass vi ospita in tre caratteristiche sale da pranzo ideali per coppie, famiglie o compagnie che trovano in un’ambiente unico e fantasioso ospitalità e allegria, circondate da un’area verde per chi vuole rilassarsi nella natura circostante.

Il menù agriturismo è composto da antipasti, due primi, due secondi, polenta e dolce.

Gli antipasti sono: salame, pancetta, lardo, frittate alle verdure e cetrioli in agrodolce.

Tra i primi: risotti con prodotti nostri di stagione, casoncelli alla bergamasca, gnocchi verdi al burro versato, foiade e tagliolini.

I secondi: brasato di manzo, arrosto alle noci, maialino al ginepro, polli arrosto, coniglio, stinco di maiale, punta ripiena, spezzatini, ossibuchi, porchette, costine di vitello, formaggi locali, funghi porcini dei nostri boschi, a richiesta trote e altro ancora, seempre accompagnato da contorni di polenta taragna.

Dolci: crostata di mele o alla marmellata, torta di noci e cioccolato, budino al cioccolato, panna cotta ai frutti di bosco e torta al mascarpone.

Per eventuali allergie alimentari contattare la struttura.