Cena con gatto delle nevi a La Maison Blanche di La Thuile

Fatti trasportare in un rifugio tipico a La Thuile da un gatto delle nevi o in motoslitta e goditi una deliziosa cena di prodotti tipici della Valle D'Aosta.

Il menù è composto da diverse portate.

All'arrivo alla baita:

• Vin Brùlée
• Vacherin Mont d’Or fuso servito con patate lesse e salumi della Valle d’Aosta
• Lardo di Arnad con castagne al miele, burro e pane nero
• Tomino fresco servito con marmellata
• Frittelle di mele della Valle d’Aosta con prosciutto crudo di
• Saint Marcel stagionato 18 mesi

A seguire:

• Polenta rustica “sòrda”
• Polenta rustica alla valdostana con fontina e “ beuro colou”
• Carbonada di manzo in umido
• Cervo in civet
• Funghi porcini trifolati

Per concludere:

• La “ fiocca” della casa

È disponibile anche un menù ridotto per i bambini fino a 12 anni.

In caso di intolleranze o particolari esigenze contattare la struttura una volta prenotato.

Una volta terminata la cena sarete riaccompagnati sempre dalla motoslitta o dal gatto delle nevi.