Degustazione e visita di una cantina a conduzione familiare a Dogliani

Degustazioni

2 ore

28€ a persona.

L'esperienza inizia nell'accogliente tavernetta di Sergio, dove avviene la presentazione. Segue una degustazione di 7 vini, accompagnati da prodotti tipici locali.

Sergio condivide la storia di ogni vino, dalla sua nascita nei vigneti fino al processo di vinificazione in cantina. Nel frattempo, vengono serviti i piatti associati a ciascun vino. La degustazione è accompagnata da assaggi di salsa tonnata, salame crudo, pancetta, lardo, tuma con la cugnà e biscotti.

I vini selezionati sono i seguenti:

Roero Arneis DOCG
Dogliani Sambu DOCG
Dogliani superiore DOCG
Piemonte Barbera DOC
Langhe Nebbiolo DOC
Langhe Rosso Excelso DOC
Barolo DOCG

Dopo le degustazioni, vi sposterete in cantina, dove potrete osservare da vicino il lavoro della cantina: dalla fermentazione alle fasi di travaso e invecchiamento, fino all'imbottigliamento e all'etichettatura. In seguito alla visita della cantina avrete la possibilità di acquistare i vini degustati precedentemente.

La visita dura circa due ore. L'esperienza può accogliere fino a 15 persone e non ammette animali domestici. Su prenotazione, vengono forniti prodotti senza glutine per i celiaci.

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Degustazione di vini
Tagliere di prodotti locali
Visita guidata della cantina

230 recensioni

- Filippo B.

Divertente e istruttiva degustazione con Sergio, che ci racconta al tavolo la sua passione per il vino inframezzando aneddoti e ricordi. Si aprono sette bottiglie, un progredire dal Roero Arneis al Barolo. Poi ...altro

- Giacomo S.

Esperienza meravigliosa, gentilissimi, luogo stupendo e vini incredibili - non solo il barolo ma anche Nebbiolo, Dogliani ecc. se passate in Langa fateci un salto!

- Gilda M.

Premetto che è stata la mia prima degustazione in cantina e devo dire che è stata davvero ottima. Ci ha accolto Beatrice con la quale abbiamo fatto la degustazione dei 7 vini prodotti e proposti dalla cantina d...altro

- Gaia

Degustazione interessantissima grazie alla ragazza che ci ha spiegato con grande preparazione i vini che andavamo ad assaggiare. Ogni calice era da abbinare a una o più tartine fatte da loro. In poco tempo si è...altro

- Luca F.

Ottima degustazione e ottimi vini, cantina a conduzione famigliare veramente di qualità. Beatrice valore aggiunto nel guidarci con simpatia tra i piaceri dei vini della casa. Sicuramente da tornarci... Per riem...altro