Visita e degustazione alle Cantine Lunae con merenda

La visita e degustazione alle Cantine Lunae con merenda è una piacevole esperienza nei vigneti liguri con degustazione di vini e prodotti locali. La merenda verrà realizzata nello splendido scenario del vigneto a coltivazione biologica, in mezzo a lunghi filari di vite immersi nei Colli di Luni.

La degustazione comprenderà:

•    Olio Extra Vergine di Oliva “D’ORO”, ottenuto da una limitatissima selezione di Olive
•    Pane fragrante dei forni storici del territorio e olive taggiasche
•    Focacce fatte dai forni del paese
•    Vermentino Colli di Luni D.O.C., Colli di Luni Rosso D.O.C., Liguria di Levante Rosato I.G.T., Colli di Luna Albarola D.O.C.

Alla degustazione saranno accompagnati due taglieri, uno di salumi e uno di formaggi. 

Il tagliere di Salumi a Km 0 comprenderà:
– “Spalla di maiale affumicata” del Salumificio Giannarelli
– “Salame Nostrale” de La Bottega di Adò
– “Lardo di Colonnata I.G.P.” del Salumificio Giannarelli
– “Fiocco” de La Bottega di Adò
– Accompagnamento con conserve di verdura artigianali

Il tagliere di Formaggi a Km 0 comprenderà:
– “Bagiolo” di Cooperativa Casearia Val di Vara
– “Pecorino Toscano D.O.P” di Famiglia Busti
– “Pecorino affinato a Cenere” di Azienda Agricola Il Gradile
– “Stagionato di Fossa” di Cooperativa Casearia Val di Vara
– Accompagnamento con Marmellate del laboratorio