Le 10 migliori esperienze da regalare in Emilia-Romagna

La passeggiata a cavallo sotto il Cimone e pranzo in agriturismo si svolgerà fra i panorami e i bellissimi boschi degli Appennini modenesi a circa 900 m di quota.

Le gite a cavallo offerte per questa esperienza sono adatte a tutti, anche ai principianti; per chi non è mai andato a cavallo è prevista una breve prova di 30 minuti in maneggio prima di partire per la passeggiata.

I percorsi guidati previsti sono totalmente immersi nella quiete del bosco e dei campi. Al termine dell'escursione a cavallo potrete gustarvi un ottimo pranzo nell'agriturismo.

Vi verrà fornita tutta l'attrezzatura necessaria per montare a cavallo, caschetto (obbligatorio) compreso. L'abbigliamento raccomandato comprende pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

Scegli la passeggiata a cavallo nei Colli Bolognesi per esplorare la Via degli Dei, l'antico sentiero tra Bologna e Firenze.

Con partenza da un maneggio a Sasso Marconi. Sono disponibili percorsi di 1 o 2 ore; è richiesta una minima esperienza per le passeggiate più lunghe.

Percorso di 1 ora

Durante questa gita più breve, verrete condotti nei pressi di Palazzo de’ Rossi, uno scenografico complesso cinquecentesco, passando fra platani secolari e campi coltivati, con la possibilità di costeggiare il fiume Reno.

Percorso di 2 ore (riservato ad esperti)

Se scegliete l'escursione a cavallo di due ore, avrete l’occasione di ammirare il Palazzo de’ Rossi e di percorrere la Via degli Dei fino a raggiungere i Laghetti del Maglio, specchi d’acqua incontaminati ricchi di flora e fauna. Il percorso è riservato esclusivamente ad esperti.

Per i più insicuri, c'è la possibilità di restare al campo per una lezione di equitazione o modificare il tragitto. I nostri cavalli sono tranquilli ed esperti, capaci di riconoscere l'esperienza dei partecipanti e moderare l'andatura.

Durante la passeggiata a cavallo nella Val Noveglia verrete accompagnati da una guida equestre che vi condurrà nei sentieri immersi nel bosco e con una vista suggestiva ed affascinante sulla Val Noveglia. Adatta anche ai principianti e a chi non è mai salito a cavallo.

Le passeggiate a cavallo possono durare un’ora o due, con l’opzione di aggiungere un pranzo o un’aperitivo direttamente nel bosco (nel caso della passeggiata da 2h), oppure in maneggio (per la passeggiata da 1h).

L’aperitivo comprende: salumi della casa, pane, formaggi accompagnati da salse, vino, acqua o spritz.

Il pranzo comprende: antipasto, primo, secondo, contorno, dolce, caffè, acqua, vino e digestivo.

Aperitivo, merenda, e pranzo durante questa esperienza saranno nel bosco, sarete immersi nella natura mentre gustate sfiziosità locali.

Per la gita a cavallo si consigliano pantaloni lunghi per prevenire irritazione alle gambe e piccole ferite date dai rametti che nel bosco possono graffiare. Consigliate anche scarpe sportive per non rischiare di farsi male salendo e scendendo da cavallo, e nel caso si voglia camminare nel bosco. Nelle giornate più calde un cappello è l’ideale e se dovesse piovere un comodo impermeabile.

Questa degustazione tipica sull'Appennino Tosco-Romagnolo a base di prodotti tipici del territorio è un'esperienza unica.

Sulle colline di Brisighella, in provincia di Ravenna, verrete accolti da un’atmosfera accogliente, quella della Romagna più genuina, tra vigneti e colline che caratterizzano questa magnifica zona.

Un tour tutto da scoprire, in cui assaporare la bontà della Romagna con distinte modalità:

• Pane e vino: Degustazione di 3 vini accompagnati da stuzzichini secchi;
• Aperitivo Romagnolo: Degustazione di 3 vini accompagnati da piccolo tagliere di salumi, formaggi e piadina e assaggio di cappelletti fritti;
• Pranzo o cena: Degustazione 3 vini, in abbinamento a menù degustazione di 3 portate che variano in base alla stagione (antipasto, primo, secondo).

Il tour con degustazione vi permetterà di scoprire i segreti dell'aceto balsamico di Modena DOP ed IGP e nel mentre godervi una giornata di relax nelle colline modenesi.

L'esperienza inizia con la visita all'acetaia di circa un'ora con la spiegazione di tutte le fasi per produrre l'aceto balsamico compresa la fase in cui si realizza naturalmente il mosto acetificato.

Al termine della visita i partecipanti potranno assaggiare tutti i prodotti che hanno reso rinomata la città di Modena, ossia l'aceto balsamico di Modena DOP ed IGP invecchiati di 40 anni e gli altri condimenti dall'acetaia. Inoltre, sarà offerto un aperitivo con parmigiano, bruschetta, patatine, olive ed un calice di vino.

Alla visita è possibile partecipare fino a 20 persone ed è adatta a tutti: famiglie, coppie o gruppi di amici.

In aggiunta alla visità, dal mercoledì al sabato è possibile cenare in agriturismo mentre la domenica è possibile pranzare. Il menù sarà composto da quattro portate, mentre le bevande sono escluse. Per eventuali intolleranze contattare in anticipo la struttura.

La degustazione nel borgo medievale di Torrechiara sarà a base di vini e prodotti tipici nella suggestiva cornice di una cantina.

Avrete la possibilità di degustare prodotti vinificati all'interno delle mura secolari di questa fortezza, realizzati con uve provenienti dai vigneti al ridosso del castello.

La lavorazione è interamente artigianale dal momento della vendemmia alla vinificazione. I vini fermentano naturalmente in bottiglia e riposano all’interno di una cantina interrata, un tempo cisterna dedicata alla raccolta dell’acqua piovana.

Durante il tour avrete modo di visitare questa cantina, situata tre metri sottoterra, in cui, al momento della restaurazione sono stati ritrovati reperti archeologici risalenti all’età del bronzo.

La degustazione dei vini a Torrechiara sarà accompagnata da alcuni prodotti locali.