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Degustazioni vini e olio alla cantina La Ciarliana sulle colline di Montepulciano
1 ora 15 min
Da 1 a 50 partecipanti
- Visita alla cantina
- Degustazione Vini
- Tagliere di accompagnamento
- Abbigliamento adeguato
Prenota
Visita i vigneti e la cantina di un'azienda familiare nel cuore della Toscana, sulle colline di Montepulicano.
È possibile scegliere tra tre tipologie di degustazioni per conoscere al meglio i prodotti tipici locali:
Vini e olio
Visita agli impianti produttivi, dove avviene la fermentazione, la barricaia con le grandi botti di rovere di Slavonia e le barrique di rovere francese ed il magazzino dello stoccaggio in vetro. Degusterai, guidato da un sommelier, il pregiatissimo Olio Extravergine d’Oliva, 5 vini della cantina e in più due vini "difettati".
- Rosso di Montepulciano DOC
- Donna Claudia Rosè IGT
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigna ‘Scianello
- IGT Santo Pellegrino
- Vino con difetto di tappo e vino con difetto di ossidazione (1 bicchiere ciascuno)
- Tagliere di affettati, antipasto toscano di bruschette della tradizione e selezione di formaggi pecorini locali proposti in diverse stagionature.
Vasca botte e barrique
Visiterai la cantina, esplorerai le aree produttive e degusterai i vini spillati direttamente dalle vasche in acciaio, dalle botti in legno di Slavonia e dalle barrique di legno francese. Guidato da un sommelier metterai a paragone questi calici con i vini in degustazione per imparare a riconoscere le differenze: un’opportunità altamente istruttiva da sperimentare col produttore in persona.
- Donna Claudia Rosè IGT
- Rosso di Montepulciano DOC,
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG,
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigna’Scianello
- IGT Santo Pellegrino
- Ricco tagliere di affettati, antipasto toscano di bruschette della tradizione e selezione di formaggi pecorini locali proposti in diverse stagionature.
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