Le 10 migliori escursioni in motoslitta in Valle d'Aosta con cene in baita

Scopri la cucina gourmet ad alta quota con questa cena in baita nelle montagne innevate sopra Pila in Valle d'Aosta. 

Dal punto di ritrovo davanti alla scuola di sci di Pila, verrete trasportati fino al rifugio con un gatto delle nevi per circa 15 minuti di strada. Il gatto delle nevi è riscaldato, in questo modo vi potrete godere una magica vista panoramica sui boschi innevati senza avere freddo.

Una volta arrivati al rifugio vi attenderà un aperitivo di benvenuto con calice di bollicine e amuse-bouche.

Il menù che viene proposto per l'esperienza è fisso e stagionali, e tra le proposte troverete piatti come:

• Battuta di bovino adulto Valdostano con nocciole, sedano e tartufo nero.
• Sformato di topinambur e fonduta di toma di stravecchia.
• Riso carnaroli Tenuta Margherita, funghi e spuma di prezzemolo.
• Guancia di manzo in lunga cottura con crostone di polenta rustica e carotine glassate al miele di castagno bio.
• tortino alle castagne con fiocca montata al profumo di grappa Brenva.

Il caffè è compreso nel menù mentre le bevande sono escluse dal prezzo di prenotazione.

In presenza di bambini sarà possibile avere un menù dedicato, in caso di allergie o intolleranze alimentari sarà possibile effettuare delle variazioni, previa comunicazione.

Al termine della cena, un accompagnatore vi aspetterà col gatto delle nevi e vi riporterà al punto d'incontro.

In caso non si raggiunga il numero minimo di partecipanti la prenotazione potrà subire uno spostamento.

Concedetevi una cena in baita con salita in motoslitta o gatto delle nevi a La Thuile dove potrete degustare i tipici sapori rustici valdostani in quota, a 2000 metri.

Il ritrovo è 10 minuti prima della partenza pianificata alle 19:15, 19:45 e 20:15 al villagio di Pont Serrand, dove verrete scortati al rifugio con gatto delle nevi (massimo 20 passeggeri).

All'arrivo verrete accolti in una tipica baita di montagna con un aperitivo sotto le stelle con vin brulé. Vi verrà poi proposto un menù fisso che comprende ricche degustazioni con prodotti tipici del territorio.

I bambini fino a 3 anni sono considerati ospiti ed è previsto un menù ridotto per i bambini fino ai 12 anni. Per i celiaci e vegetariani si possono chiedere variazioni in anticipo.

Al ritorno potete scegliere se venire accompagnati dal gatto delle nevi, servizio attivo dalle 22 alle 23, o fare la discesa con gli sci o a piedi in fiaccolata.

Scopri i paesaggi innevati di Courmayeur in Valle d'Aosta con un suggestivo giro tra i boschi innevati di circa 10 minuti in motoslitta accompagnato da una deliziosa cena in rifugio.

L'esperienza è disponibile il venerdì e il sabato sera con partenza alle ore 19:30.  

Menù Gourmet

• Assiette del Rifugio: Salumi, Formaggi, Tomino al Verde, Vitel Tonée, Crostoni con funghi, Lardo con pane nero e miele, Castagne al burro.
• Tortelloni di Porcini, Fonduta di Fontina e Salsa Arrosto
• Guancia brasata, Verdurine scottate e polenta con grani misti macinati a pietra
• Tiramisù o strüdel di mele e gelato alla cannella

Menù della tradizione

• Taglieri misti di salumi e formaggi con composta di peperoni e castagne al miele
• Polenta di grani misti macinati a pietra concia con salsiccia in umido
• Crostata di marmellata ai frutti di bosco

Menù bambino

• Pasta al pomodoro o al ragù
• Fettine di pollo grigliato con contorno
• Crostata alla marmellata

Acqua e caffè sono inclusi, mentre le bevande sono escluse.
Sono disponibili alternative vegetariane.

Fatti trasportare in un rifugio tipico a La Thuile da un gatto delle nevi o in motoslitta e goditi una deliziosa cena di prodotti tipici della Valle D'Aosta.

Il menù è composto da diverse portate.

All'arrivo alla baita:

• Vin Brùlée
• Vacherin Mont d’Or fuso servito con patate lesse e salumi della Valle d’Aosta
• Lardo di Arnad con castagne al miele, burro e pane nero
• Tomino fresco servito con marmellata
• Frittelle di mele della Valle d’Aosta con prosciutto crudo di
• Saint Marcel stagionato 18 mesi

A seguire:

• Polenta rustica “sòrda”
• Polenta rustica alla valdostana con fontina e “ beuro colou”
• Carbonada di manzo in umido
• Cervo in civet
• Funghi porcini trifolati

Per concludere:

• La “ fiocca” della casa

È disponibile anche un menù ridotto per i bambini fino a 12 anni.

In caso di intolleranze o particolari esigenze contattare la struttura una volta prenotato.

Una volta terminata la cena sarete riaccompagnati sempre dalla motoslitta o dal gatto delle nevi.