Le 10 migliori Cene in Baita con motoslitta in Piemonte

L'Agriturismo Ristorante Raethia è pronto ad accogliervi nella sua baita del 1700 ristrutturata, offrendovi un ambiente caldo e famigliare perfetto per assaporare i piatti tipici della cucina valtellinese. I prodotti sono a km0, provenienti dall'omonima azienda agricola che ha dato vita all'agriturismo.

A 20 minuti di macchina da Bormio, nel comune di Valdidentro, l'agriturismo è comodamente raggiungibile in macchina ed è dotato di parcheggio.

Il menù che viene proposto è perfetto per chi vuole scoprire la cultura culinaria valtellinese, con gusti autentici garantiti dai prodotti locali.

•    Antipasto con una selezione di salumi e formaggi
•    Sciatt con insalatina dell'orto
•    Pizzoccheri fatti a mano
•    Carni prodotte in loco con polenta o contorno
•    Dolce Raethia e caffè

Le bevande sono escluse.

In caso di intolleranze o esigenze alimentari specifiche si prega di contattare direttamente la struttura

L'albergo ristorante Bait de Angial è pronto ad accogliervi per una cena che vi farà scoprire i gusti della cucina tipica valtellinese, attraverso piatti preparati con ingredienti locali e stagionali.

La struttura si trova nella frazione di Trepalle, a 20 minuti di macchina da Livigno e a 5 minuti di macchina dalle piste da sci. È il luogo perfetto per cenare dopo una giornata passata sugli sci, a camminare o a fare shopping.

Il menù proposto comprende un primo, un secondo e un dolce, che potranno essere scelti in loco, in base alla stagione e agli ingredienti disponibili. I pizzoccheri valtellinesi, la pasta fatta in casa al ragù di capriolo o d'agnello, l'ossobuco di cervo e il filetto di manzo sono solo alcune dei piatti che potrete assaggiare.

Il menù non comprende le bevande.

Si prega di contattare direttamente la struttura in caso di allergie o esigenze alimentari specifiche.

Escursione notturna in motoslitta con partenza da Passo del Tonale alle ore 19:00 circa. Il giro in motoslitta durata indicativa di 1 ora, dopodiché si sosta presso un ristorante storico direttamente sulle piste da sci per cenare.  

A fine cena, intorno alle 23:00 di sera, ci si rimette in sella alla motoslitta e in 15 minuti circa si ritorna a valle.  

Il rifugio in cui si cena può essere il Faita (versante Lombardo) o la Mirandola (versante trentino) in base a disponibilità. 

Sono inclusi nella cena:

•    Antipasto
•    Bis di Primi
•    Secondo con Contorno
•    Dessert
•    Caffè
•    Acqua e Vino in Bottiglia.

Al rientro il percorso è un po’ più breve (dura 15min circa).

La cena in baita a Santa Caterina Valfurva vi permetterà di passare una piacevole serata immersi tra le Alpi.

La partenza è pianificata alle 19:30 da Santa Caterina Valfurva dove un accompagnatore vi aspetterà con una jeep cingolata e vi accompagnerà per circa 3 chilometri sulle strade innevate verso la baita.

Il meù proposto dalla struttura è composto da:

•    Antipasto misto con salumi e insalate montanare
•    Bis di primi (pizzoccheri e tagliatelle al ragù di cervo
•    Salmì di cervo con polenta e semifreddo alla taneda

Acqua e caffè sono compresi nel prezzo.

La cena dura fino alle 22:30 circa, e al termine verrete riaccompagnati al punto d'incontro.

In caso di intolleranze o esigenze particolari, vi preghiamo di comunicarlo alla struttura al momento della prenotazione.

Il Rifugio Zoia è pronto ad ospitarvi per una cena a 2021 metri. La cucina tipica valtellinese e la vista notturna sul Massiccio del Bernina e sulla Valmalenco creeranno un'atmosfera unica.

La cena si compone di un menù fisso con 3 portate: un primo, un secondo e un dolce, tra cui sarà possibile assaggiare piatti con prodotti locali come pizzoccheri, polenta con brasato, salumi e formaggi.

Il pernottamento sarà in camera privata. Il rifugio è dotato di 13 camere di cui 4 matrimoniali. Ogni camera è dotata di un bagno privato e di una magnifica vista. Per chi soggiorna al rifugio è possibile accedere ad un solarium privato e alla prima colazione. 

Il rifugio è dotato di un parcheggio a pagamento a cinque minuti a piedi di distanza. In inverno la strada può risultare impraticabile per l'eccessiva neve o per il ghiaccio anche se la macchina è dotata di gomme invernali o catene. In questo caso il Rifugio Zoia è raggiungibile a piedi con una ciaspolata di circa 2:30 ore, partendo da Franscia. L'attrezzatura deve essere personale, non viene fornita dalla struttura.

In caso di allergie o esigenze alimentari specifiche o di maggiori indicazioni su come raggiungere il rifugio siete pregati di contattare la struttura direttamente.  

Lo Chalet Baita del Sole è pronto a ospitarvi per una cena che vi farà scoprire i piatti tipici valtellinese, in un ambiente accogliente e famigliare. La struttura è stata appena ristrutturata e unisce la contemporaneità degli arredi ai sapori della cucina tradizionale.

La struttura si trova ai piedi dell'Alpe di Teglio, una località sciistica perfetta per chi cerca una vacanza all'insegna della tranquillità, sia d'inverno che d'estate.

Il menù si compone di piatti che vi faranno scoprire i piatti tipici della cultura gastronomica della Valtellina:

•    Bresaola della Valtellina con sciatt su letto di cicorino.
•    Pizzoccheri dell'Accademia del Pizzocchero di Teglio.
•    Assaggio di formaggi con composte nostrane.
•    Torta di grano saraceno con confettura ai mirtilli.

Sono compresi nel prezzo anche acqua, caffè e un quarto di vino della casa. Sono escluse altre bevande.

I bambini potranno scegliere dal loro menù alla carta una volta in struttura, pagando direttamente in loco.

In caso di intolleranze o esigenze alimentari specifiche si prega di contattare direttamente la struttura.

Una notte in baita con trasporto in motoslitta o gatto delle nevi a Thumel vi permetterà di vivere un'esperienza unica nella Valle di Rhèmes-Notre-Dame. La struttura offre la possibilità di scegliere tra due esperienze.

Gli orari di partenza previsti sono alle 14:45, 16:30 o 18:40 allo snowpark di Bruil. Una volta raggiunta la struttura è possibile cenare nel ristorante adiacente (previa prenotazione alla struttura). Nel prezzo del soggiorno è incluso il trasporto.

Le camere disponibili sono standard, premium e family. Le prime due possono contenere fino a 2 persone, mentre quella family fino a 4. Tutte le camere sono accessoriate di tutti i servizi (Wi-fi, bollitore, frigobar, letto matrimoniale, asciugamani).

Le camere hano una vista unica sulle Alpi circostanti con le camere premium e family che sono dotati anche di un accesso diretto all'area verde di relax (se al piano terra) o di un balcone (se al primo piano).

Il Restaurant Schönblick a Fiè allo Sciliar, in provincia di Bolzano, è pronto ad accogliervi per una cena preparata con ingredienti di produttori locali attentamente selezionati.

La struttura offre la possibilità di scegliere tra due menù, uno composto da 4 portate ed uno da 5, perfetti per assaggiare i piatti della tradizione del territorio. Per ciascun menù sarà possibile scegliere se accompagnare o meno l'esperienza con un calice vino a portata, in grado di esaltare i sapori dei piatti.

Il ristorante è raggiungibile comodamente in auto e grazie alla sua posizione gode di una vista panoramica mozzafiato sulla vallata.

In caso di allergie o esigenze alimentari sarà necessario contattare direttamente la struttura.

Il Ristorante Malga Panna, premiato dal 1993 dalla Guida Michelin, desidera ospitarvi per una cena che vi farà scoprire i gusti della cucina trentina e non grazie ai menù degustazione preparati dallo chef.

Il ristorante si trova a Moena, in provincia di Trento, nel cuore della Val di Fassa e offre una bellissima vista sulla Conca di Moena e sulle Dolomiti. Dal centro abitato si può raggiungere la struttura in macchina, è previsto un tratto di strada in salita ma fattibile per tutte le macchine.

I menù degustazione proposti dalla struttura sono due.

Menù Persuasione:

•    Piccolo Benvenuto dalla cucina.
•    Trota, Burro bianco, insalata d’agrumi.
•    Cavatelli, porcino, gambero rosa e olio al prezzemolo.
•    Riso, nocciola e rosmarino.
•    Hamburger di cotechino e tartufo.
•    Cervo in crosta di quinoa e fragole.
•    Predessert.
•    Cioccolato bianco, lampone e mojito.

Menù Sapori di Malga:

•    Piccolo Benvenuto dalla cucina.
•    Coniglio, foie gras, pancetta e mandarino.
•    Ramen ai profumi del Garda.
•    Agnello al fieno, radici e tarassaco tostato.
•    Predessert.
•    Tiramisù di bosco caramellato.

Le bevande non sono comprese nel prezzo indicato e verranno scelte e pagate in loco.

In caso di allergie o esigenze alimentari specifiche sarà necessario contattare direttamente la struttura.

Cena alla Baita Pra Valentini, appena fuori il centro abitato di Selva di Val Gardena, in provincia di Bolzano, in Trentino-Alto Adige. 

La cucina della baita propone piatti tradizionali altoatesini, preparati con materie prime locali attentamente selezionate, serviti in un ambiente intimo e caratteristico.

I menù tra cui potrete scegliere sono tre, nessuno comprende le bevande che verranno pagate in loco.

Menù primo 

•    Antipasto: Battuta di scamone di manzo condita con tuorlo d'uovo, acciughe essiccate e pan brioche fatto in casa.
•    Primo: Risotto Acquerelli alla rapa rossa, velo di lardo e spuma di formaggio fresco al rosmarino.
•    Dessert: Heiße Liebe (gelato alla vaniglia con lamponi caldi).

Menù secondo

•    Antipasto: Bis di bruschette con pane integrale, una con zucca al forno e menta e una con crema di parmigiano e carpaccio di cervo.
•    Secondo: Stinco di maiale in salsa di birra “Monpier de Gherdeina”, di produzione interna, con patate arrosto e crauti cotti.
•    Dessert: Tiramisù classico.

Menù condiviso

•    Fonduta di formaggio nostrano con variazione di pane fatto in casa e verdure miste bollite.

In caso di allergie o esigenze alimentari specifiche sarà necessario contattare direttamente la struttura.

Il ristorante montano Franzin Alm si trova nella località Carezza, nella provincia autonoma di Bolzano. Facilmente raggiungibile in macchina permette di assaggiare una cucina autentica e stagionale ammirando i paesaggi del patrimonio mondiale UNESCO delle Dolomiti.

In una struttura moderna, il legno dell'arredamento e il profumo della cucina saranno in grado di farvi vivere una perfetta esperienza in stile altoatesino.

I piatti, tradizionali e innovativi, sono preparati con ingredienti locali e di stagione, provenienti da aziende agricole del territorio. Sarà possibile assaggiarli scegliendo uno dei due menù, che possono subire qualche variazione in base ai prodotti di stagione.

Menù 1:

•    Battuta di manzo nostrano con pane fatto in casa.
•    Ravioli di rape rosse, ripieni con formaggio alpeggio su crema di mele.
•    Sella di cervo in crosta di noci con purè di sedano rapa e verdure.
•    Tortino di mandorla e mascarpone con gelato di banane fatto in casa.

Menù 2:

•    Involtini di speck e formaggio su insalata di capuccio.
•    Gnocchi di patate con ragù di cervo.
•    Brasato del giorno con purè di patate e verdure.
•    Strudel di mela.

Per i più piccoli c'è la possibilità di scegliere il menù bambini:

•    Pasta al pomodoro o al ragù.
•    Cotoletta alla milanese con patatine.

In caso di allergie o esigenze alimentari si prega di contattare direttamente la struttura.

La cena in baita con trasporto in motoslitta in Val di Fiemme vi permetterà di rilassarvi e passare un'indimenticabile serata con il proprio partner, famiglia o amici.

La partenza è prevista a Bellamonte attorno le 19/19.30 dove gli accompagnatori vi aspetteranno con le motoslitte (fino a 5 passeggeri per mezzo). Inizialmente il percorso sarà sulle piste, mentre salendo vi inoltrerete nei suggestivi boschi innevati all'interno del Passo Lusia. Il tragitto durerà circa 20 minuti.

Arrivati a destinazione, verrete accolti in una tipica baita di montagna dove potrete assaporare i prodotti tipici della zona con un menù composto da antipasto, primo, acqua e caffè.

Tra i specialità della baita potrete trovare i piatti di polenta con formaggio o selvaggina, i ricchi taglieri di prodotti locali e i gustosi strangolapreti con spinaci selvatici. 

Il ritorno è programmato per le 21.30 e verrete riaccompagnati al punto d'incontro.

La cena con motoslitta a Folgarida in Val di Sole è un'opportunità unica per godersi il paesaggio innevato delle Dolomiti con una cena tipica in chalet.

La partenza è prevista per le 19.00 da Folgarida Alta dove un guidatore vi accompagnerà in motoslitta al rifugio percorrendo le piste innevate che caratterizzano la zona. La durata del tragitto è di circa 10 minuti.

Verrete accolti con un aperitivo di benvenuto che potrete gustare ammirando le vette innevate. La cena continuerà con un menù composto da bis di primi, secondo e dolce. Sono compresi acqua e vino della casa.

Tra i piatti potrete trovare piatti tipici come la polenta con i funghi, lo stinco o paste fresche con prodotti locali.

Per i bambini fino ai 7 anni nel menù è compreso un primo, un secondo e il gelato.

Per i ragazzi dagli 8 ai 15 anni:

•    Penne al sugo o lasagna
•    Cotoletta alla milanese con patatine
•    Gelato

Al termine della cena verrete riaccompagnati in paese al punto d'incontro con la motoslitta.

Scopri i paesaggi innevati di Courmayeur in Valle d'Aosta con un suggestivo giro tra i boschi innevati di circa 10 minuti in motoslitta accompagnato da una deliziosa cena in rifugio.

L'esperienza è disponibile il venerdì e il sabato sera con partenza alle ore 19:30.  

Menù Gourmet

•    Assiette del Rifugio: Salumi, Formaggi, Tomino al Verde, Vitel Tonée, Crostoni con funghi, Lardo con pane nero e miele, Castagne al burro.
•    Tortelloni di Porcini, Fonduta di Fontina e Salsa Arrosto
•    Guancia brasata, Verdurine scottate e polenta con grani misti macinati a pietra
•    Tiramisù o strüdel di mele e gelato alla cannella

Menù della tradizione

•    Taglieri misti di salumi e formaggi con composta di peperoni e castagne al miele
•    Polenta di grani misti macinati a pietra concia con salsiccia in umido
•    Crostata di marmellata ai frutti di bosco

Menù bambino

•    Pasta al pomodoro o al ragù
•    Fettine di pollo grigliato con contorno
•    Crostata alla marmellata

Acqua e caffè sono inclusi, mentre le bevande sono escluse.
Sono disponibili alternative vegetariane.

Concedetevi una cena in baita con salita in motoslitta o gatto delle nevi a La Thuile dove potrete degustare i tipici sapori rustici valdostani in quota, a 2000 metri.

Il ritrovo è 10 minuti prima della partenza pianificata alle 19:15, 19:45 e 20:15 al villagio di Pont Serrand, dove verrete scortati al rifugio con gatto delle nevi (massimo 20 passeggeri).

All'arrivo verrete accolti in una tipica baita di montagna con un aperitivo sotto le stelle con vin brulé. Vi verrà poi proposto un menù fisso che comprende ricche degustazioni con prodotti tipici del territorio.

I bambini fino a 3 anni sono considerati ospiti ed è previsto un menù ridotto per i bambini fino ai 12 anni. Per i celiaci e vegetariani si possono chiedere variazioni in anticipo.

Al ritorno potete scegliere se venire accompagnati dal gatto delle nevi, servizio attivo dalle 22 alle 23, o fare la discesa con gli sci o a piedi in fiaccolata.

Scopri la cucina gourmet ad alta quota con questa cena in baita nelle montagne innevate sopra Pila in Valle d'Aosta. 

Dal punto di ritrovo davanti alla scuola di sci di Pila, verrete trasportati fino al rifugio con un gatto delle nevi per circa 15 minuti di strada. Il gatto delle nevi è riscaldato, in questo modo vi potrete godere una magica vista panoramica sui boschi innevati senza avere freddo.

Una volta arrivati al rifugio vi attenderà un aperitivo di benvenuto con calice di bollicine e amuse-bouche.

Il menù che viene proposto per l'esperienza è fisso e stagionali, e tra le proposte troverete piatti come:

•    Battuta di bovino adulto Valdostano con nocciole, sedano e tartufo nero.
•    Sformato di topinambur e fonduta di toma di stravecchia.
•    Riso carnaroli Tenuta Margherita, funghi e spuma di prezzemolo.
•    Guancia di manzo in lunga cottura con crostone di polenta rustica e carotine glassate al miele di castagno bio.
•    tortino alle castagne con fiocca montata al profumo di grappa Brenva.

Il caffè è compreso nel menù mentre le bevande sono escluse dal prezzo di prenotazione.

In presenza di bambini sarà possibile avere un menù dedicato, in caso di allergie o intolleranze alimentari sarà possibile effettuare delle variazioni, previa comunicazione.

Al termine della cena, un accompagnatore vi aspetterà col gatto delle nevi e vi riporterà al punto d'incontro.

In caso non si raggiunga il numero minimo di partecipanti la prenotazione potrà subire uno spostamento.

Trasportati da una motoslitta/gatto delle nevi guidata da una guida esperta, attraverso i boschi innevati, raggiungerete una baita in cui vi potrete godere un'ottima cena tipica immersi nella neve e dalle montagne dell'Alta Val Brembana. Avrete la possibilità di scegliere tra 3 diverse offerte.

Menù 1

Comprensivo di ricco antipasto, un primo piatto, acqua, 1/4 di vino e caffè.

Menù 2

Comprensivo di ricco antipasto, un secondo piatto, acqua, 1/4 di vino e caffè.

Menù 3

Comprensivo di ricco antipasto, un secondo piatto, dolce, acqua, 1/4 di vino e caffè.

La baita propone i molteplici cibi tipici della zona, come ad esempio pizzoccheri, polenta taragna, formaggi, stinco, manzo, funghi. In caso di intolleranze si prega di comunicarlo alla struttura.

Al termine della cena verrete riaccompagnati con la motoslitta al punto d'incontro.

Scopri le montagne di Foppolo con un giro in motoslitta in provincia di Bergamo. Una guida esperta vi accompagnerà attraverso i magnifici paesaggi delle Alpi Orobie partendo da Foppolo e terminando il giro a Carona.

La partenza è prevista alle ore 20:30 dalla Baita Belfud. Guidando le motoslitte salirete verso il Passo della Croce e la Val Carisole che vi offrirà una vista spettacolare. Infine, potrete gustare una cena tipica a più portate che prevede antipasto, primo, secondo e l'acqua. Le bevande extra saranne escluse.
In caso di esigenze particolari per la cena è necessario comunicare direttamente con la struttura.

Non è obbligatorio guidare la motoslitta, è possibile prenotare l'escursione ed essere trasportati come passeggeri.

È consigliato un abbigliamento invernale adatto con indumenti impermeabili.

Le escursioni saranno garantite al raggiungimento delle 3 motoslitte, in caso contrario la prenotazione potrebbe subire variazioni. Le escursioni sono anche soggette a variazioni dovute alle condizioni meteorologiche.

Il Maso Zambo si trova in provincia di Lecco, a Cassina Valsassina, ed è completamente circondato dalla natura. È il luogo perfetto per allontanarsi dalla frenesia della città e godersi un momento di tranquillità in compagnia.

La struttura vi propone una cena degustazione di 4 portate (antipasto, primo, secondo e dolce). Il menù è fisso e i piatti permettono di assaggiare prodotti locali e specialità del territorio rielaborate in chiave più moderna.

È possibili prenotare anche la spa con sauna prima della cena. L'accesso è privato e della durata di un'ora. Al vostro arrivo vi verrà fornito un kit cortesia comprensivo di accappatoio, telo per la sauna e ciabattine.
La struttura offre dei trattamenti specifici come quello detossinante, quello energizzante e massaggi. Sarà possibile acquistarli accordandosi direttamente con la struttura una volta fatta la prenotazione.

Per raggiungere il Maso, una volta arrivati al parcheggio verrete accolti dal personale che vi indicherà il percorso per la struttura. Si tratta di un breve sentiero di circa 200 m percorribile a piedi o con lo shuttle.

In caso di allergie o esigenze alimentari si prega di contattare direttamente la struttura.

Il Rifugio dello Scoiattolo, da poco riaperto, si trova nella stazione sciistica di San Simone, nel comune di Valleve, in alta Val Brembana. La struttura è facilmente raggiungibile in macchina ed è dotata di parcheggio.

Al rifugio sarà possibile pranzare o cenare scegliendo tra due menù.

Menù 1:

•    Antipasto a scelta alla carta (esempio: bresaola di cervo con ricotta alle erbe; salumi e formaggi).
•    Primo a scelta alla carta (esempio: tagliatelle al mirtillo e crema allo zola; garganelli al ragù di capriolo).

Menù 2:

•    Primo a scelta alla carta (esempio: tagliatelle al mirtillo e crema allo zola; garganelli al ragù di capriolo).
•    Secondo a scelta alla carta (esempio: pentolaccia di polenta e funghi porcini; gulash di vitello).

A ciascun menù è possibile aggiungere un dolce fatto in casa tra quelli disponibili in loco. Le bevande, invece, sono escluse dal menù e potranno essere scelte e pagate in struttura.

In caso di allergie o esigenze è importante contattare direttamente la struttura una volta effettuata la prenotazione.