Caccia al Tartufo: I migliori 4 posti in Italia per farla
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Domande frequenti per Caccia al tartufo in Italia
Cosa si intende per caccia al tartufo?
La caccia al tartufo è una disciplina che prevede un’escursione in zone boschiere, accompagnati da una guida esperta e un cane da tartufo, alla ricerca del fungo più pregiato: il tartufo.
Dove trovare tartufi in Italia?
Le zone più famose in cui trovare tartufi in Italia sono il Piemonte e la Toscana. In particolare, la zona di Alba, delle Langhe e Monferrato, di San Gimignano e la Val d’Elsa.
Quanto costa la caccia al tartufo?
Un’escursione di caccia al tartufo costa dai 70€ fino a 140€ a testa. Il prezzo dipende dalla zona dell’escursione, dal numero delle persone partecipanti e dai servizi inclusi.
Posso portare a casa i tartufi trovati?
La portata della raccolta di tartufi è variabile. Tuttavia, molto spesso avrete la possibilità di portare con voi parte dei tartufi trovati, gratuitamente! In alternativa, le guide danno la possibilità di acquistare il tartufo.
Quali sono i cani da tartufo e come si trova?
I migliori cani per andare a tartufo sono quelli con l’olfatto maggiormente sviluppato, come il cocker spaniel, il lagotto romagnolo, il setter, il breton. Il cane viene portato nelle tartufaie e tramite l’ausilio del suo olfatto indica al padrone i punti dove il profumo del fungo è prevalente. In seguito, il tartufaio procede con l’utilizzo del vanghetto per estrarre il tartufo dal terreno.
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