Le 20 migliori Degustazioni Vini in Lombardia

La degustazione vini dei vini Ronchi Varesini e visita in vigna ad Albizzate è un'esperienza meravigliosa.

Il giro avrà inizio con una visita alle vigne e descrizione delle tecniche di potatura, dei vitigni e loro coltivazione e della vendemmia e vinificazione; è inclusa una spiegazione sulla IGP Ronchi Varesini e storia del vino varesino, eventualmente con proiezione di conferenza sul tema in Power Point.  

Seguirà poi l'esperienza sensoriale con degustazione guidata. Durante la degustazione assaggerete due vini e saranno accompagnati da grissini e taralli.

A seconda delle condizioni meteo la degustazione sarà nel locale degustazione o in terrazza o in vigna.

La cena romantica al Pomiroeu in Brianza è un'esperienza culinaria unica, caratterizzata da un'atmosfera accogliente e romantica. Un regalo perfetto da fare alla vostra dolce metà. 

La storia del ristorante Pomiroeu è iniziata nel 1993, ad oggi sono 30 anni che lo chef Giancarlo Morelli con la sua creatività, esperienza e attenzione per prodotti sostenibili, naturali e stagionali crea un’esperienza gastronomica unica in questo piccolo paradiso, riconosciuto ai vertici della cucina italiana.  

Durante la vostra cena a lume di candela in cantina, sarete immersi in un luogo magico, riservato esclusivamente solo per voi, che accoglie una preziosa collezione di bottiglie italiane ed internazionali.

Avrete la possibilità di scegliere tra due menù composti da 4 o 6 portate. Sarà un percorso culinario a sorpresa ispirato allo Chef Giancarlo Morelli. Inoltre potrete decidere se abbinare tre calici di vino per vivere al meglio la vostra esperienza.

La visita guidata in cantina con degustazione di vini e pranzo di prodotti tipici locali in agriturismo a Padenghe sul Garda offre diverse possibilità:

Visita e degustazione vini

L'esperienza comprende il tour in cantina prevede la degustazione di una selezione di 4 vini accompagnata da un tagliere di prodotti locali.

Pranzo di 3 portate

Oltre alla visita in cantina e alla degustazione di 4 vini, è incluso il pranzo con un primo piatto a scelta dalla carta, un contorno di verdure di stagione, un dolce a scelta dalla carta, acqua, caffè e coperto, mentre i vini sono esclusi.

Pranzo Deluxe (Da 2 a 12 persone)

Oltre alla visita in cantina, è incluso il menù degustazione stagionale composto da 5 portate (compreso di dolce) e l'abbinamento di 4 vini. Il pranzo include.

• Amuse bouche a fantasia dello Chef
• Antipasto: Chi dorme non piglia pesci - la nostra tartare di trota marinata agli agrumi di Lago e Olio Evo Casaliva
• Primi: Tortello Belante - Tortello ripieno di formaggio caprino su vellutata estiva dall’orto o "Muto come un pesce" - Tagliolino con ragù di lago
• Secondo: Agnus Dei - Taglio di agnello a seconda della disponibilità
• Dolce: E se son rose fioriranno - torta di rose con crema pasticcera

Nella bella stagione l'esperienza premium si svolge nel patio.

In caso di intolleranze alimentari si chiede di avvisare la struttura al momento della prenotazione. Sono disponibili opzioni vegetariane, che vanno comunicate con almeno 72 ore di anticipo alla struttura.

La degustazione deluxe avviene assieme al pranzo.

Lingue disponibili: italiano e inglese.

La degustazione di vini e visita alla cantina storica Mosnel in Franciacorta è un'esperienza imperdibile!

Dopo la visita guidata alle cantine scegli 3 dei 5 Franciacorta che hanno saputo definire lo stile della cantina Mosnel: Brut, Brut Nature, Pas Dosé, Rosé, Satèn.  

Tutte le degustazioni di vini sono accompagnate da un piccolo assaggio di pane, salume e formaggio locali per meglio riuscire a degustare i vini proposti.  

Si può richiedere un tagliere misto di salumi dell’Az. Agricola Danesi + scaglie di CISSVA + grissini (per 2 persone), per il costo di 15€ a tagliere.

Degusterai 3 a scelta tra i seguenti vini:

• Brut – Assemblaggio delle uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero che definisce il nostro stile.
• Brut Nature – Assemblaggio di Chardonnay e Pinot Bianco con il tocco strutturato del Pinot Nero, maturato almeno 24 mesi sui lieviti.
• Pas Dosé – Maturazione di almeno 30 mesi per esprimere l'armonia delle uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.
• Rosé – Fragrante blend di Chardonnay e Pinot Nero con rotondità del Pinot Bianco.
• Satèn – Elegante Franciacorta con perlage cremoso, ricco e raffinato.

Per questo tour è consigliato portare con sé un copricapo per coprirsi adeguatamente anche d’estate.

L’accompagnamento nelle cantine di animali domestici non è consentito.

Il tour in cantina a con degustazione a Desenzano vi permetterà di scoprire i processi produttivi del Lugana in un ambiente rilassante e moderno sul Lago di Garda. Potrete scegliere tra tre diverse esperienze.

Tour Classico

L'attività inizia con la visita guidata in cantina dove potrete comprendere come viene prodotto il vino ed infine fare una degustazione di 3 vini (Lugana Doc, Lugana Doc Brut Metodo Classico ed Il Guardiano Benaco Bresciano Rosso). La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi.

Tour Lugana

L'attività inizia con la visita guidata in cantina dove potrete comprendere come viene prodotto il vino ed infine fare una degustazione dei 4 Lugana doc prodotti dall'azienda (Lugana Doc, Demesse Vecchie Lugana doc, Lugana Doc Brut Metodo Classico e Diciannove marzo Lugana Doc Pas Dosè). La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi.

Tour Completo

Con questa esperienza farete la visita guidata in cantina, una passeggiata nei vigneti, visiterete il vigneto Cru, le Cave di Spumantizzazione e la Barricaia. Al termine ci sarà una degustazione di tutti prodotti più significativi dell'azienda. La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi.

Per partecipare alla degustazione è necessario essere maggiorenni.

La visita guidata presso il museo e la cantina, situati nell'entroterra della Franciacorta, vicino al Lago d'Iseo, vi farà immergere nella storia dell'azienda e vi farà conoscere il processo di produzione dei vini Franciacorta DOCG e Curtefranca DOC. La visita è seguita da una degustazione di 2/3 vini selezionati Franciacorta, accompagnati da grissini.

L'esperienza ha una durata di 1 ora e mezza ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare.

Il Bis

La degustazione include 2 vini:

• Franciacorta Brut DOCG
• Franciacorta Satèn Brut DOCG millesimato

La degustazione è accompagnata da grissini.

Il Tris

La degustazione include 3 vini:

• Franciacorta Brut DOCG
• Franciacorta Satèn Brut DOCG millesimato
• Franciacorta Extra Brut DOCG millesimato

La degustazione è accompagnata da grissini.

I vini in degustazione possono variare in funzione della disponibilità di prodotto o dell'annata.

La visita alle vigne e alle cantine con degustazione di vini in Franciacorta è l'esperienza ideale per gli appassionati del buon vino e per i curiosi della viticoltura biologica.

L'escursione avrà inizio con una breve storia del territorio e della cantina e proseguirà spostandosi nel vigneto didattico per un approfondimento delle caratteristiche uniche di questo territorio e delle pratiche della viticoltura biologica.

Per questo giro delle cantine in franciacorta avrete la possibilità di scegliere tra due degustazioni, a seconda delle vostre preferenze.

Degustazione 1: La Tradizione

Questo percorso è incentrato sulla tradizione del territorio, dove un tempo non troppo lontano primeggiavano le uve rosse. Degusterete tre vini locali: il Golf, il Rosè e il Curtefranca Rosso, ripercorrendo la tradizione locale ed il percorso innovativo del primo Franciacorta biologico.

Degustazione 2: Il Franciacorta Biologico

Prodotto d’eccellenza del territorio è il Franciacorta biologico, un vino frutto di un processo meticoloso ed innovativo. Durante l’esperienza degusterete tre vini, Animante, Rosè e Satèn, e scoprirete i segreti della produzione del Franciacorta Biologico, che rappresenta un cambiamento culturale prima ancora che produttivo, basato sul rispetto e sulla ricerca dell’autenticità.

Le degustazioni sono accompagnate da acqua, grissini e monoporzione di Parmigiano Biologico. La visita compresa di degustazione ha una durata di circa 2 ore.

Alcune zone della cantina presentano temperature intorno ai 12° C ed elevato tasso di umidità, vi consigliamo, di conseguenza, un abbigliamento adeguato. La visita prevede anche un tour del vigneto e, quindi, vi suggeriamo calzature comode e idonee.

La degustazione vini e visita delle Cantine Tallarini è organizzata in gruppi e dura circa due ore. L'esperienza include una visita alla cantina e l'abbinamento di vini e cibo con tre diverse opzioni tra cui scegliere.

Degustazione Dolce

L'opzione "Dolce" include i seguenti vini:

• Arlecchino 2021 Varietale Chardonnay
• Flûte di "Crystal Rime" - Pinot Nero Metodo Classico
• Arlecchino Bergamo 2017 Rosso della Bergamasca I.G.T
• Gaetano 2013 Valcalepio rosso riserva D.O.C
• Moscato di Scanzo DOCG Passito Rosso

Degustazione Food

L'opzione "Food" include lo stesso abbinamento di vini dell'opzione "Dolce" ma comprende anche un primo piatto caldo di lasagne secondo l'antica ricetta della "Nonna Maria".

Degustazione stellata (solo per coppia)

L'opzione "Stellata" può essere effettuata solo in coppia e include i seguenti vini:

• Flûte di "Franca Tallarini - Anima Mellis 2006" Pinot Nero Metodo Classico
• Arlecchino 2021 Varietale Chardonnay
• Arlecchino Bergamo 2017 Rosso della Bergamasca I.G.T
• Gaetano 2013 Valcalepio rosso riserva DOC

La degustazione si conclude con un tortino di carote con cremino al cioccolato bianco e noci di Sorrento.

La visita e cena con degustazione in birrificio a Livigno, in Lombardia, inizierà con una breve introduzione alla storia del birrificio più alto d'Europa, seguita da una visita all'area produttiva, dove saranno spiegati i vari processi utilizzati per creare le birre, come la luppolatura e l'ammostamento.  

La qualità della materia prima è il comune denominatore di ogni fase della produzione, ed è ricercata con grande attenzione dal mastro birraio.

Infine, vi verrà offerta una cena con deliziosi piatti italo-bavaresi accompagnati dalle migliori birre del birrificio lombardo.

Si tratta di una magnifica visita in birrificio con degustazione!

Per i bambini potrete prenotare contattando direttamente la struttura ed avranno la possibilità di ordinare dal menù alla carta.

Un'opportunità per apprezzare la bellezza dei vigneti e dei panorami naturali mozzafiato, mentre si assaporano i prodotti tipici della zona e i pregiati vini locali.

Avrete la possibilità di scegliere di fare una degustazione o un pranzo.

Degustazione
L'esperienza include una visita guidata alla vigna e alla cantina storica, un aperitivo a base di salumi e formaggi valtellinesi tradizionali, e una degustazione guidata dei vini Triacca.
Tra i vini selezionati per la degustazione ci sono La Contea Alpi Retiche IGT, Riserva La Gatta Valtellina Superiore DOCG, Giovanni Segantini Valtellina Superiore DOCG, Prestigio Valtellina Superiore DOCG e San Domenico Sforzato Di Valtellina DOCG.

Pranzo
L'esperienza comprende la visita guidata in vigna, la visita alla cantina storica, l'aperitivo di benvenuto, il pranzo con un menù tipico della tradizione valtellinese e la degustazione guidata dei vini.
I vini selezione Triacca in degustazione sono La Contea Alpi Retiche IGT, Riserva La Gatta Valtellina Superiore DOCG, Giovanni Segantini Valtellina Superiore DOCG, Prestigio Valtellina Superiore DOCG e San Domenico Sforzato Di Valtellina DOCG.