Cena alla Malga Panna a Moena in Val di Fassa

Il Ristorante Malga Panna, premiato dal 1993 dalla Guida Michelin, desidera ospitarvi per una cena che vi farà scoprire i gusti della cucina trentina e non grazie ai menù degustazione preparati dallo chef.

Il ristorante si trova a Moena, in provincia di Trento, nel cuore della Val di Fassa e offre una bellissima vista sulla Conca di Moena e sulle Dolomiti. Dal centro abitato si può raggiungere la struttura in macchina, è previsto un tratto di strada in salita ma fattibile per tutte le macchine.

I menù degustazione proposti dalla struttura sono due.

Menù Persuasione:

• Piccolo Benvenuto dalla cucina.
• Trota, Burro bianco, insalata d’agrumi.
• Cavatelli, porcino, gambero rosa e olio al prezzemolo.
• Riso, nocciola e rosmarino.
• Hamburger di cotechino e tartufo.
• Cervo in crosta di quinoa e fragole.
• Predessert.
• Cioccolato bianco, lampone e mojito.

Menù Sapori di Malga:

• Piccolo Benvenuto dalla cucina.
• Coniglio, foie gras, pancetta e mandarino.
• Ramen ai profumi del Garda.
• Agnello al fieno, radici e tarassaco tostato.
• Predessert.
• Tiramisù di bosco caramellato.

Le bevande non sono comprese nel prezzo indicato e verranno scelte e pagate in loco.

In caso di allergie o esigenze alimentari specifiche sarà necessario contattare direttamente la struttura.