Cene in baita a Livigno: le 3 migliori

L'Agriturismo Ristorante Raethia è pronto ad accogliervi nella sua baita del 1700 ristrutturata, offrendovi un ambiente caldo e famigliare perfetto per assaporare i piatti tipici della cucina valtellinese. I prodotti sono a km0, provenienti dall'omonima azienda agricola che ha dato vita all'agriturismo.

A 20 minuti di macchina da Bormio, nel comune di Valdidentro, l'agriturismo è comodamente raggiungibile in macchina ed è dotato di parcheggio.

Il menù che viene proposto è perfetto per chi vuole scoprire la cultura culinaria valtellinese, con gusti autentici garantiti dai prodotti locali.

•    Antipasto con una selezione di salumi e formaggi
•    Sciatt con insalatina dell'orto
•    Pizzoccheri fatti a mano
•    Carni prodotte in loco con polenta o contorno
•    Dolce Raethia e caffè

Le bevande sono escluse.

In caso di intolleranze o esigenze alimentari specifiche si prega di contattare direttamente la struttura

L'albergo ristorante Bait de Angial è pronto ad accogliervi per una cena che vi farà scoprire i gusti della cucina tipica valtellinese, attraverso piatti preparati con ingredienti locali e stagionali.

La struttura si trova nella frazione di Trepalle, a 20 minuti di macchina da Livigno e a 5 minuti di macchina dalle piste da sci. È il luogo perfetto per cenare dopo una giornata passata sugli sci, a camminare o a fare shopping.

Il menù proposto comprende un primo, un secondo e un dolce, che potranno essere scelti in loco, in base alla stagione e agli ingredienti disponibili. I pizzoccheri valtellinesi, la pasta fatta in casa al ragù di capriolo o d'agnello, l'ossobuco di cervo e il filetto di manzo sono solo alcune dei piatti che potrete assaggiare.

Il menù non comprende le bevande.

Si prega di contattare direttamente la struttura in caso di allergie o esigenze alimentari specifiche.

Escursione notturna in motoslitta con partenza da Passo del Tonale alle ore 19:00 circa. Il giro in motoslitta durata indicativa di 1 ora, dopodiché si sosta presso un ristorante storico direttamente sulle piste da sci per cenare.  

A fine cena, intorno alle 23:00 di sera, ci si rimette in sella alla motoslitta e in 15 minuti circa si ritorna a valle.  

Il rifugio in cui si cena può essere il Faita (versante Lombardo) o la Mirandola (versante trentino) in base a disponibilità. 

Sono inclusi nella cena:

•    Antipasto
•    Bis di Primi
•    Secondo con Contorno
•    Dessert
•    Caffè
•    Acqua e Vino in Bottiglia.

Al rientro il percorso è un po’ più breve (dura 15min circa).

La cena in baita a Santa Caterina Valfurva vi permetterà di passare una piacevole serata immersi tra le Alpi.

La partenza è pianificata alle 19:30 da Santa Caterina Valfurva dove un accompagnatore vi aspetterà con una jeep cingolata e vi accompagnerà per circa 3 chilometri sulle strade innevate verso la baita.

Il meù proposto dalla struttura è composto da:

•    Antipasto misto con salumi e insalate montanare
•    Bis di primi (pizzoccheri e tagliatelle al ragù di cervo
•    Salmì di cervo con polenta e semifreddo alla taneda

Acqua e caffè sono compresi nel prezzo.

La cena dura fino alle 22:30 circa, e al termine verrete riaccompagnati al punto d'incontro.

In caso di intolleranze o esigenze particolari, vi preghiamo di comunicarlo alla struttura al momento della prenotazione.

Il Rifugio Zoia è pronto ad ospitarvi per una cena a 2021 metri. La cucina tipica valtellinese e la vista notturna sul Massiccio del Bernina e sulla Valmalenco creeranno un'atmosfera unica.

La cena si compone di un menù fisso con 3 portate: un primo, un secondo e un dolce, tra cui sarà possibile assaggiare piatti con prodotti locali come pizzoccheri, polenta con brasato, salumi e formaggi.

Il pernottamento sarà in camera privata. Il rifugio è dotato di 13 camere di cui 4 matrimoniali. Ogni camera è dotata di un bagno privato e di una magnifica vista. Per chi soggiorna al rifugio è possibile accedere ad un solarium privato e alla prima colazione. 

Il rifugio è dotato di un parcheggio a pagamento a cinque minuti a piedi di distanza. In inverno la strada può risultare impraticabile per l'eccessiva neve o per il ghiaccio anche se la macchina è dotata di gomme invernali o catene. In questo caso il Rifugio Zoia è raggiungibile a piedi con una ciaspolata di circa 2:30 ore, partendo da Franscia. L'attrezzatura deve essere personale, non viene fornita dalla struttura.

In caso di allergie o esigenze alimentari specifiche o di maggiori indicazioni su come raggiungere il rifugio siete pregati di contattare la struttura direttamente.  

Lo Chalet Baita del Sole è pronto a ospitarvi per una cena che vi farà scoprire i piatti tipici valtellinese, in un ambiente accogliente e famigliare. La struttura è stata appena ristrutturata e unisce la contemporaneità degli arredi ai sapori della cucina tradizionale.

La struttura si trova ai piedi dell'Alpe di Teglio, una località sciistica perfetta per chi cerca una vacanza all'insegna della tranquillità, sia d'inverno che d'estate.

Il menù si compone di piatti che vi faranno scoprire i piatti tipici della cultura gastronomica della Valtellina:

•    Bresaola della Valtellina con sciatt su letto di cicorino.
•    Pizzoccheri dell'Accademia del Pizzocchero di Teglio.
•    Assaggio di formaggi con composte nostrane.
•    Torta di grano saraceno con confettura ai mirtilli.

Sono compresi nel prezzo anche acqua, caffè e un quarto di vino della casa. Sono escluse altre bevande.

I bambini potranno scegliere dal loro menù alla carta una volta in struttura, pagando direttamente in loco.

In caso di intolleranze o esigenze alimentari specifiche si prega di contattare direttamente la struttura.