Cosa fare a Cortina d'Ampezzo: le 20 migliori esperienze

Cena in baita in Val di Fassa a Canazei con trasporto su gatto delle nevi tra le montagne nel cuore delle Dolomiti.

La partenza è pianificata per le 19:00 dal Passo Sella e con un gatto delle nevi o quad cingolato raggiungerete in circa 10 minuti il rifugio da cui potrete ammirare il panorama innevato sulle Dolomiti ad oltre 2000 metri.

La baita offre la possibilità di scegliere tra un menù di 3 o 4 portate, composti da piatti sia della tradizione che piatti più elaborati, mentre le bevande saranno escluse.

Tra i piatti proposti potrete trovare il carpaccio di manzo con rucola e chips di patate, le tagliatelle al ragù di cervo e frutti di bosco oppure la tagliata con patate a spicchio e verdure croccanti. Sono disponibili anche proposte per i più piccoli.

La cena termina circa per le 22:00 e verrete riaccompagnati al punto d'incontro.

Lasciati trasportare con una motoslitta pilotata da una guida esperta, fino a raggiungere una tipica baita in Val di Fassa, una delle valli più belle delle Dolomiti nel Trentino.

L'esperienza è pianificata alle 19:30 a Campitello di Fassa dove vi aspetterà una guida che vi condurrà verso la baita in motoslitta lungo i sentieri innevati (20 min circa). La motoslitta sarà guidata dal personale della baita.

La baita è situata in Val Duron, una delle quattro Valli Ladine del comprensorio della Val di Fassa, immersa tra le rocce dolomitiche del Sasso Piatto e Catinaccio (Patrimonio dell’Unesco).

Potrete scegliere tra due opzioni differenti (Bevande escluse):
•    Piatto Unico: piatto unico tra primo o secondo scelto dalla carta e dolce.
•    Menù Completo: un antipasto, un piatto unico tra primo o secondo scelto dalla carta e dolce.

Tra le specialità della baita potrete scegliere primi come le tagliatelle al ragù di cervo o ai funghi porcini, il tris di canederli (spinaci speck e formaggio). Altrimenti vi consigliamo la polenta preparata su stufa a legna come una volta e accompagnata dal coniglio o altri condimenti come il formaggio fuso, il gulash o i funghi.

È previsto un menù ridotto per i bambini fino ai 6 anni.

Per il ritorno la guida vi riaccompagnerà al punto d'incontro.

I cani possono essere trasportati in motoslitta.

Con un ritardo superiore ai 20 minuti la prenotazione sarà annullata senza rimborso.

Il Rifugio Las Vegas Lodge si trova a circa 2050 m di altitudine, nella frazione di San Cassiano in Badia, in provincia di Bolzano, in Trentino Alto-Adige. Il rifugio è pronto ad ospitarvi per una cena all'insegna del gusto e del divertimento.

L'esperienza ha inizio con un bellissimo tour in motoslitta che dallo Ski rental Golden Eagle a San Cassiano vi porta fino in quota, dove potrete gustare una cena di tre portate con menù fisso. I piatti proposti vengono stabiliti dalla struttura in base ai prodotti stagionali e sono perfetti per scoprire la cucina altoatesina.

Questa esperienza è perfetta per passare una serata in compagnia all'insegna del buon gusto e del divertimento, il tutto nel bellissimo contesto delle Dolomiti al chiaro di luna.

Il mercoledì la struttura organizza un dj set che accompagna la cena. 

È importante segnalare alla struttura eventuali allergie o esigenze alimentari specifiche per tempo.

Lasciati trasportare con una motoslitta pilotata da una guida esperta, fino a raggiungere una tipica baita in Val di Fassa, una delle valli più belle delle Dolomiti nel Trentino.

In base alle vostre esigenze il pranzo può iniziare alle 12:00 o alle 13:30. L'inizio dell'escursione in motoslitta è quindi alle 11:30 oppure alle 13:00 a Campitello di Fassa, dove vi aspetterà una guida che vi condurrà verso la baita in motoslitta lungo i sentieri innevati (20 min circa), vi basterà sedervi e godervi il tragitto.

La baita è situata in Val Duron, una delle quattro Valli Ladine del comprensorio della Val di Fassa, immersa tra le rocce dolomitiche del Sasso Piatto e Catinaccio (Patrimonio dell’Unesco).

Potrete scegliere tra due opzioni differenti (Bevande escluse):
•    Piatto Unico: piatto unico tra primo o secondo scelto dalla carta e dolce.
•    Menù Completo: un antipasto, un piatto unico tra primo o secondo scelto dalla carta e dolce.

Tra le specialità della baita potrete scegliere primi come le tagliatelle al ragù di cervo o ai funghi porcini, il tris di canederli (spinaci speck e formaggio). Altrimenti vi consigliamo la polenta preparata su stufa a legna come una volta e accompagnata dal coniglio o altri condimenti come il formaggio fuso, il gulash o i funghi.

È previsto un menù ridotto per i bambini fino ai 6 anni.

Per il ritorno la guida vi riaccompagnerà al punto d'incontro. In caso di alta affluenza il tavolo dovrà essere liberato alle 13:30 (per la prenotazione delle 12:00) oppure alle 15:00 (per la prenotazione delle 13:30). L'orario di rientro verrà deciso dalla struttura.

I cani possono essere trasportati in motoslitta.

Con un ritardo superiore ai 20 minuti la prenotazione sarà annullata senza rimborso.

Il Club Moritzino, a 2100 m in Alta Badia, offre la possibilità di godersi una serata all'insegna del divertimento, grazie a una cena con musica e discoteca.

L'esperienza inizia alle 20.00 alla località turistica La Villa, sempre in Alta Badia, alla stazione dell'ovovia Piz la Villa, che vi porterà al club.

Una volta arrivati al Club Moritzino sarete accolti con un buffet di benvenuto e un bicchiere di bollicine. Verrete accompagnati poi ai vostri tavoli dove vi verrà servita una cena con quattro portate e, tra una e l'altra, avrete la possibilità di scendere in pista a ballare grazie al dj set.

Una volta conclusa la serata verrete riaccompagnati al punto di incontro con il gatto delle nevi, la motolsitto o, per i più avventurosi, c'è la possibilità di scendere in sci sulla pista rossa appena battuta.

Il menù è stabilito dalla struttura, in caso di allergie o esigenze alimentari è importante avvertirla direttamente.

Il rifugio InAlto è situato sul Col Margherita in Val di Fassa, a 2514 m slm, ed offre una stupenda vista panoramica sulle Dolomiti, che comprende la Marmolada, il Monte Pelmo, il Monte Civetta e le Pale di San Martino.

Il rifugio è raggiungibile con la funivia Col Margherita che lo  collega al Passo San Pellegrino, la cui durata è di circa 5 minuti. È possibile arrivare anche a piedi grazie ai numerosi sentieri di difficoltà facile o media che prevedono minimo 1 ora e 45 minuti di camminata se non c'è neve.

I menù proposti sono due, a cui si può aggiungere l'accompagnamento di vino e bevande, chiamato A spasso con Marco.

Menù degustazione Passeggiando in Montagna

• Terrina di fegatini con barbabietola rossa, crauti e mele.
• Risotto mortandela, cappuccio viola e camomilla.
• Coppa di maiale con birra delle Dolomiti, purè alle senape e cavoletti, oppure, Blanc de blancs baccalà, crema di porri e patate con Chardonnay di montagna.
• Torta di rose crema soffice allo zabaion.

Menù degustazione Passeggiando con lo Chef

• Menù a sorpresa di 6 portate.

In caso di allergie o esigenze alimentari sarà necessario contattare direttamente la struttura.