Degustazione vini vicino a Milano: le 10 migliori

Questa visita in cantina con degustazione a Castagnito, nel cuore del Roero, vi farà immergere nella storia della produzione dei più noti vini piemontesi. Avrete la possibilità di degustare 4 o 6 vini, in base all'opzione scelta, abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

Una volta accolti, verrete accompagnati sulle colline vicino ai vigneti per ammirare i panorami delle colline circostanti e vi verrà offerta dell'acqua e della frutta di stagione a chilometro zero. 

Dopo pochi minuti verrete accompagnati in cantina, dove potrete conoscere tutte le fasi di produzione e di affinamento dei vini più storici della tradizione roera. La spiegazione è seguita da una degustazione di vini del territorio, abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali, da un calice di Passito e da un dolce alle nocciole.

Roero e Non solo (2 ore 30 minuti)

La degustazione include 7 vini ed è abbinata a: un tagliere di salumi, prodotti locali, tagliere di formaggi
locali e torta di nocciole.

Roero 100% (2 ore)

La degustazione include 5 vini ed è abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

L'esperienza è adatta a tutti, e durante la primavera e l'estate può essere offerta all'aperto.

La visita in cantina con degustazione sulla collina di Cannubi vi permetterà di scoprire i tipici vini delle colline piemontesi, compreso il Barolo.

L'attività ha inizio con visita guidata in cantina dove vi verrà spiegato il processo produttivo del vino. Al termine potrete scegliere tra 2 degustazioni.

Tour classico

Comprende la degustazione di 6 vini di produzione locale tra cui 2 calici di Barolo DOCG. La degustazione è accompagnata da grissini artigianali.

Tour Barolo

L'attività comprende un percorso degustativo che comprende 7 vini. Avrete l'occasione di assaporare 7 Barolo DOCG diversi. La degustazione è accompagnata da grissini artigianali.

Al termine della degustazione potrete rilassarvi passeggiando nei suggestivi vigneti dell'azienda agricola in tutta autonomia.

La visita in cantina vi farà conoscere la storia della produzione dei vini di una delle più storiche cantine delle Langhe e vi farà immergere nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo. In seguito alla visita della cantina e dei vigneti della tenuta, potrete scegliere fra i diversi menù pranzo offerti dall'azienda.

Potrete aggiungere al menù una degustazione di vini più o meno completa, oppure optare per una bottiglia di vino a vostra scelta.

L'esperienza ha una durata che varia dalle 2 alle 3 ore ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare. Su richiesta, potrete aggiungere un tagliere di salumi o di formaggi per arricchire ulteriormente la vostra esperienza gastronomica, con un supplemento.

Menù Goloso (2 ore 30 minuti)

Il menù include un assortimento di antipasti freddi e caldi della nostra tradizione contadina, un primo fatto in casa a vostra scelta e uno squisito dessert per concludere l'esperienza.

Menù Delizioso (3 ore)

Il menù include antipasti freddi e caldi della tradizione contadina, seguiti da un primo piatto fatto in casa a vostra scelta, un secondo e un dessert per concludere l'esperienza.

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

Visita una cantina familiare nel Roero, conosci in prima persona le tradizioni di questa azienda agricola e goditi un pranzo delizioso vicino a Cuneo.

L'esperienza inizia con la visita dell'azienda e segue con il pranzo (se selezionato) e la degustazione vini.

Potete, inoltre, scegliere di accompagnare alla visita della cantina un pranzo con menù fisso comprende un benvenuto della cucina, due antipasti, un primo, il secondo con contorno, dessert, acqua, caffé, amaro e coperto.

Questa esperienza ti permetterà di scoprire il territorio del Roero, in provincia di Cuneo, attraverso le sue cantine, vini e piatti locali.

La visita dell'azienda Agricola Marrone vi farà conoscere la storia della produzione dei vini di una delle più storiche cantine delle Langhe, compreso il noto Barolo. 

L'attività ha inizio con una visita guidata delle sale principali dove avviene il processo di produzione dei vini. In seguito, avrete la posssibilità di degustare vini selezionati del territorio, assieme a pane e grissini.

Classica (1 ora)

Visita guidata della cantina seguita da una degustazione di 5 vini a scelta fra i più rappresentativi della produzione dell'azienda, compreso il famoso Barolo. 

Top (1 ora)

Visita guidata della cantina seguita da una degustazione di 4 vini "top di gamma" rappresentativi della produzione dell'azienda. In particolare, la degustazione include:

•     Langhe doc “Servaj”
•     Barolo docg, il più classico tra i Baroli
•     Barolo docg “Pichemej” (Pichemej, dal dialetto “più che meglio”)
•     Barolo docg “Bussia”

Le degustazioni sono accompagnate da pane e grissini. Su richiesta, è possibile aggiungere un tagliere di salumi o formaggi, con un supplemento.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Peperone ripieno
•    Agnolotti di sugo arrosto 
•    Risotto alle bollicine “La Graziosa”
•    Brasato alla barbera con contorno di stagione

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

La degustazione e visita al Castello di Bornato è un'esperienza bellissima.

Il Castello di Bornato e la Villa Orlando, si trovano nel cuore della Franciacorta e sono un raro esempio di villa rinascimentale costruita all’interno di un castello medievale.

Costruito in epoca medievale, è stato successivamente rimaneggiato in epoche successive, dando vita ad un complesso architettonico molto interessante.

Potrete decidere se fare un tour con pranzo, oppure fare una degustazione con vini della cantina.

La degustazione di vini e visita alla cantina storica Mosnel in Franciacorta è un'esperienza imperdibile!

Dopo la visita guidata alle cantine scegli 3 dei 5 Franciacorta che hanno saputo definire lo stile della cantina Mosnel: Brut, Brut Nature, Pas Dosé, Rosé, Satèn.  

Tutte le degustazioni di vini sono accompagnate da un piccolo assaggio di pane, salume e formaggio locali per meglio degustare i vini proposti. Si può richiedere l'aggiunta di un tagliere misto di salumi dell’Az. Agricola Danesi + scaglie di CISSVA + grissini (per 2 persone).

Degusterai 3 a scelta tra i seguenti vini:

•    Brut – Assemblaggio delle uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero che definisce lo stile della cantina.
•    Brut Nature – Assemblaggio di Chardonnay e Pinot Bianco con il tocco strutturato del Pinot Nero, maturato almeno 24 mesi sui lieviti.
•    Pas Dosé – Maturazione di almeno 30 mesi per esprimere l'armonia delle uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.
•    Rosé – Fragrante blend di Chardonnay e Pinot Nero con rotondità del Pinot Bianco.
•    Satèn – Elegante Franciacorta con perlage cremoso, ricco e raffinato.

Per questo tour è consigliato portare con sé un copricapo per coprirsi adeguatamente anche d’estate.

L’accompagnamento nelle cantine di animali domestici non è consentito.

La visita in cantina con degustazione a Monticelli Brusati nel cuore della Franciacorta, a sud del Lago d'Iseo, vi farà scoprire le tecniche di produzione degli storici vini della tradizione lombarda.

L'esperienza ha una durata di 1 ora e 30 minuti e l'attività inizia con una visita guidata nelle cantine storiche sotterranee, dove potrete osservare il processo di produzione dei vini all'interno dell'antico laboratorio di vinificazione, risalente all'Ottocento. In seguito potrete degustare 3 vini, simbolo della tradizione della cantina:

•    Essence Satèn 2019
•    Essence Nature 2018
•    Essence Brut 2018

La degustazione è accompagnata da grissini artigianali.

La visita alla cantina è un'occasione unica per immergersi nella storia vinicola della produzione del Franciacorta e per degustare ottimi vini in compagnia di amici, parenti o del proprio partner.

La visita guidata presso il museo e la cantina, situati nell'entroterra della Franciacorta, vicino al Lago d'Iseo, vi farà immergere nella storia dell'azienda e vi farà conoscere il processo di produzione dei vini Franciacorta DOCG e Curtefranca DOC. La visita è seguita da una degustazione di 2/3 vini selezionati Franciacorta, accompagnati da grissini.

L'esperienza ha una durata di 1 ora e mezza ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare.

Il Bis

La degustazione include 2 vini:

•    Franciacorta Brut DOCG
•    Franciacorta Satèn Brut DOCG millesimato

La degustazione è accompagnata da grissini.

Il Tris

La degustazione include 3 vini:

•    Franciacorta Brut DOCG
•    Franciacorta Satèn Brut DOCG millesimato
•    Franciacorta Extra Brut DOCG millesimato

La degustazione è accompagnata da grissini.

I vini in degustazione possono variare in funzione della disponibilità di prodotto o dell'annata.

La degustazione vini con visita guidata della cantina a Corte Franca è un'occasione unica per conoscere i processi di produzione del famoso Franciacorta ed immergersi nelle colline bresciane, non lontane dal Lago di Iseo. 

L'esperienza inizia con una degustazione, guidata dal produttore, di selezionati vini Franciacorta offerti dalla cantina, accompagnati da un tagliere misto di salumi e formaggi locali. Successivamente si proseguirà con una visita nella cantina, dove potrete scoprire le tecniche di produzione del Franciacorta. 

Icone

La degustazione include i seguenti 3 vini:

•    Franciacorta Millesimato "Doppio Zero"
•    Franciacorta Millesimato "Pinonero"
•    Franciacorta Millesimato "Saten" Brut

La degustazione è accompagnata da un tagliere misto di salumi e formaggi locali. 

Cantiniere

La degustazione include:

•    4 vini a scelta 

La degustazione è accompagnata da un tagliere misto di salumi e formaggi locali. 

Contadino

La degustazione include:

•    6 vini a scelta

La degustazione è accompagnata da un tagliere misto di salumi e formaggi locali.

E' possibile aggiungere un ulteriore tagliere misto di salumi e formaggi selezionati da condividere (consigliato per 2 persone) con un supplemento.

La visita guidata in cantina presso la tenuta Ambrosini vi offre l'opportunità di esplorare le tecniche di produzione dei rinomati vini Franciacorta, che in seguito avrete la possibilità di degustare.

L'esperienza inizia con una passeggiata nei vigneti dell'azienda agricola, seguita da una visita guidata durante la quale verranno illustrate le tecniche di produzione dei vini Franciacorta e, in particolare, il cosiddetto metodo "classico".

Successivamente, potrete scegliere di degustare 2 o 3 calici di Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG.

In base all'opzione desiderata, potrete scegliere fra i seguenti vini:

•    Brùt "Batudé"
•    Satèn Millesimato
•    Rosé Millesimato
•    Extra Brut Millesimato
•    Extra Brut "Santa Caterina"
•    Dosaggio Zero "Nihil"

La degustazione è abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio.

La visita in cantina con degustazione dura circa 1 ora e mezzo ed è ideale per vivere una giornata in totale relax fra i vigneti della Franciacorta.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La visita in cantina con degustazione nelle colline del Monferrato vi permetterà di scoprire i prodotti tipici delle colline piemontesi a Montemagno.

L'attività ha inizio con una passeggiata nei vigneti dell'azienda agricola seguita dalla visita guidata in cantina dove vi verrà spiegato il processo produttivo del vino. Al termine potrete scegliere tra 2 degustazioni.

Tour classico

Comprende la degustazione di 5 vini di produzione locale accompagnato da un tipico tagliere di salumi e formaggi.

Degustazione Ruchè

L'attività comprende una degustazione che vi permetterà di scoprire un particolare tipo di vino, il Ruchè. Vi verrà servito un percorso di 5 vini con aggiunta della grappa Ruchè, il tutto accompagnato da salumi e formaggi locali.

In caso di maltempo e di impossibilità di fare la passeggiata nei vigneti, vi verrà regalata una bottiglia di vino ogni 2 persone indipendentemente dalla degustazione selezionata.

Degustazione Gold

L’esperienza sarà interamente seguita dall'enologa della struttrura e consiste in un tour dei vigneti che circondano la tenuta, la visita della cantina di vinificazione e della barricaia interrata e la degustazione di 5 vini di produzione propria accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.

In caso di maltempo, al posto del giro in vigna, sarà applicato lo sconto del 10% su un eventuale acquisto di vino.

La degustazione e visita alle cantine Infernot nel Monferrato si svolge a Cella Monte, entrato a far parte dei Borghi più Belli d’Italia dal 2018 e comprende: una visita alla cantina storica e agli infernot, seguita da una degustazione di 4 vini.

Per chi lo gradisce si può aggiungere un piccolo tagliere con salumi, formaggi, bruschettine.

Gli infernot sono grotte sotterranee scavate a mano, che hanno permesso al territorio del Monferrato di diventare Patrimonio Unesco insieme ai territori di Langhe e Roero nel 2014.

La visita si conclude con la degustazione di 4 vini di produzione dell'azienda accompagnati da un piccolo tagliere di prodotti locali e grissini. Per il tagliere è possibile richiedere la versione vegetariana.

Durante la degustazione assaggerete:

•    Mariulin (Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti)
•    Dedalo (Monferrato DOC Bianco da uve Arneis)
•    Solista (Grignolino del Monferrato Casalese DOC)
•    Carisa (Piemonte DOC Barbera)

Per la visita delle cantine nel Monferrato raccomandiamo un abbigliamento consono alle basse temperature e alta umidità presenti nei locali.

Un picnic in vigna nel Monferrato è un'occasione perfetta per rilassarsi all'aria aperta gustando prodotti tipici e vini piemontesi.

L'esperienza comincia con una visita alla cantina di vinificazione e quella di invecchiamento sotterranea, immerse tra le colline del Monferrato. Qui si trovano botti di legno, barrique e tonneaux di provenienza Allier.

Successivamente, vi sarà dato un morbido plaid con cuscini e un cestino per il pic-nic pieno di prelibatezze, accompagnato da una bottiglia vino locale (una ogni due persone).

Godetevi questo picnic con il panorama del Monferrato, che farà da sfondo per un momento di relax nella campagna di Montemagno.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Peperone ripieno
•    Agnolotti di sugo arrosto 
•    Risotto alle bollicine “La Graziosa”
•    Brasato alla barbera con contorno di stagione

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

La visita in cantina con degustazione al Castello di Razzano offre un'esperienza coinvolgente per gli amanti del vino e per coloro che desiderano conoscere la cultura vitivinicola locale. Situato nel suggestivo Castello di Razzano, il museo offre un affascinante viaggio attraverso la storia e la produzione del vino nella regione e nel Monferrato.

Dopo la visita al museo, avrete l'opportunità di esplorare le Cantine di invecchiamento del Castello di Razzano. La degustazione di vini è un momento clou della visita. Ogni persona avrà l'opportunità di assaggiare tre diversi vini, rappresentativi della produzione del Castello di Razzano. La selezione dei vini potrebbe comprendere sia vini bianchi che rossi, in base alle vostre preferenze o alle specialità della regione. Per accompagnare la degustazione, vi sarà servito un tagliere di salumi e formaggi tipici locali, che si abbinano perfettamente ai vini.

Posizionato in uno degli angoli più suggestivi del Monferrato e circondato da una tenuta di grande bellezza paesaggistica, il Castello di Razzano è il punto di riferimento ideale per chi desidera godere di esperienze eno-gastronomiche del territorio.

L'aperitivo in vigna è un'esperienza di degustazione di vini unica che ti permette di immergerti completamente nel territorio del Monferrato.

In questo evento, avrai l'opportunità di assaggiare tre diversi vini tra le loro etichette, ognuno selezionato con cura per rappresentare al meglio le caratteristiche del territorio in cui viene prodotto. 

Ogni vino sarà accompagnato da un piattino di prodotti tipici del territorio del Monferrato, appositamente scelti per esaltare il gusto del vino.

Potrai quindi gustare tre diverse combinazioni di vino e cibo, scoprendo le affinità tra i sapori dei prodotti locali e le caratteristiche dei vini.